En kärleksförklaring till rödbetan

feb 19

Skrivet av Camilla Rova den 19 feb 2016 kl 12:00

Denna fantastiskt vackra grönsak fascinerar mig! Så vacker både till färg och form, den är krispig och söt och går att variera i det oändliga.. PLUS bonusen i att den är sprängfylld med nyttigheter!!

Kan du känna igen dig i att ha totalt tappat inspirationen i köket? Du har köpt hem en massa grönsaker men tycker att allt tillslut ändå smakar samma. Här får du ett par tips på smakkompisar att testa ihop med rödbetan:

Råriv rödbetor och blanda med pepparrot eller en wasabivinegrette
Kokta rödbetor med dill och kapris till en ugnsbakad torskrygg
Rödbetsbiffar med en touch av dijonsenap
Fint strimlade råa rödbetor med en apelsin och sambal oelek vinegrette
Ugnsrostade rödbetor med en Chevré crème
Sist men inte minst, idag har vi josat rödbetor, äpple, ingefära och citron… mumma

Mer tips och trix på hur du kan liva upp grönsakerna i vardagen får du under matlagningsworkshopen på Health & Training Camp. En helg fylld med föreläsningar, träning, matlagning och framförallt skratt och umgänge med likasinnade som vill ha en boost för må bättre, stressa mindre och njuta mer av att ta hand om sig själv.

Läs mer om träningshelgen och anmäl dig HÄR.

Kanske har du fler smakkompisar till rödbetan? Tipsa oss gärna i kommentarsfältet här nedanför!

Kategori:

Health & Training Camp

Skriv en kommentar

Outdoor Blogg

Bomstadbaden bygger multiarena och frisbeegolfbana

Efter stor efterfrågan från Bomstadbadens besökare i åldrarna 8–15 år har nu anläggningen beslutat att bygga en multiarena, där sporter som fotboll, basket och handboll kommer utföras. Målet med satsningen är att få tonåringarna att trivas ännu bättre på anläggningen. I dagsläget finns det ledarledda barnaktiviteter för mindre barn. Nu kommer det finnas ett större utbud aktiviteter även för de äldre barnen. Multiarenan väntas vara klar för användning under maj 2019.

Fler får möjlighet att uppleva Arvika

Ingestrands camping i Arvika bygger fler stugor för att möta efterfrågan. Stugorna blir placerade på ett vackert läge med utsikt över Glafsfjorden och väntas stå klara för incheckning under hösten 2019.

Sveriges roligaste sommarjobb väntar på dig!

Är du eller någon du känner på jakt efter sommarens roligaste jobb? Nu ska det rekryteras för fullt på Swecamp-anläggningarna som är på jakt efter spirande personer till allt från diskare, receptionister och vaktmästare till aktivitetsledare och showartister. Antalet personer som ska anställas och vilka roller som ska tillsättas varierar mellan anläggningarna. För information om vilka roller som ska tillsättas, hur du söker och när sista ansökningsdagen är hittar du HÄR

Börja längta och sluta drömma, boka sommarsemestern nu!

Tiden springer iväg och om mindre än 3 månader är det redan midsommar! Vart tog tiden vägen? Det är hög tid att boka in sommarens campingäventyr. Väntar du så kommer du tillslut också undra vart alla camping- och stugplatser tog vägen. Det får ju bara inte hända!

Topp 10 prylar du inte kan vara utan på campingsemestern

Inför campingturen är det viktigt att ha koll på packningen så att allting är med. Vi har alla saker som vi absolut inte klarar oss utan när vi lämnar hemmet. Men vad som är viktigt för dig kanske är helt oviktigt för för någon annan. Vi har frågat ett gäng gäster om vad de absolut inte kan klara sig utan under semestern. Topp 10 prylar våra gäster inte kan vara utan på campingsemestern är:

9 steg till en lyckad vårstädning

Det är hög tid att skämma bort dig själv och din husbil eller husvagn med en ordentlig vårstädning. Efter lite slit kommer allt att skina och det kommer lukta som nytt! Men hur planerar du inför den stora städdagen och vad är viktigt att tänka på? Du börjar med de smutsigaste jobben och går sedan vidare till de enklare jobben och avslutar med lite finlir. Vi hjälper dig med ordningen.

Påsklov med äggjakt

SAMLA FAMILJEN FÖR EN HELG MED ROLIGA AKTIVITETER I PÅSK! Inför påsklovet har påskharen skuttat runt och letat upp de bästa gömställena att gömma undan sina ägg på. Tillsammans letar vi reda på dessa i en lekfull och spännande äggjakt.

Påskpyssel

Du som läst våra tidigare blogginlägg har väl inte missat att det snart är dags för en av årets höjdpunkter ”Påsklov med äggjakt”. Det kommer finnas möjlighet till pyssel på anläggningarna för dig som bokat denna roliga helg för hela familjen. För dig som vill ha ännu mer pyssel eller inte har möjlighet att besöka oss under påsken har vi nu samlat ett par roliga påsk-pyssel här istället som du och familjen kan prova var ni än befinner er.

Sportlov!

Nu är det snart sportlov! Vad är dina planer? Hos våra medlemmar finns upplevelser och aktiviteter för alla åldrar och önskemål.

Ta semester från semestern med en dagstur

På och runt om anläggningarna i Swecamp finns inte bara fantastisk natur och utomhusupplevelser för alla sinnen. Det finns dagsturer som du bara inte får missa under din vistelse. De flesta dagsturerna ligger i anslutning till eller en kort väg från anläggningarna. Vi har samlat några av favoriterna här nedan.

882 nätter i husvagnen

År 1990 började Lars-Göran och frun Lilian rulla runt mellan olika campingar i sin Bailey Prima. Ibland hänger även någon av deras 6 barnbarn med på turerna. Vi har fått äran att höra mer om Lars-Görans drömsemestrar med husvagnen och varför han gärna väljer att stanna till på någon av Swecamp-anläggningarna.

SÅ ÖKAR DU SÄKERHETEN I SKIDBACKEN

Oavsett om du åkte skidor innan du kunde gå eller om du som vuxen bestämt dig för att lära dig, är säkerhetstänket något du alltid måste ha med dig. Olyckor i skidbacken kan uppstå när du minst anar det. Ha därför alltid hjälm och ryggskydd.

Från mars till november står Cathrines husbil alltid packad och klar

Tillsammans åker Cathrine Larsson med sambon Lars Persson mellan olika campingar och njuter av livet i sin helintegrerade Adria Vision 677 SP, 2007 års modell. Ibland hänger även barnbarnen med, en av deras favoriter under semestrarna är Jägersbo Camping med den fina glassbaren. Vi har varit i kontakt med Cathrine för att höra mer om hennes campingerfarenheter och varför hon och Lars väljer att återkomma till Jägersbo Camping som de under 2018 spenderade hela 41 nätter på.

Ökat intresse för skidåkning bland stockholmarna

Det finns många utmaningar med att driva en skidanläggning i centrala Stockholm då vintrarna allt som oftast är milda innan den efterlängtade köldknäppen kommer. 5-10 minusgrader är det man helst vill ha för att producera snö men det går även vid 2 minus, även fast det då tar längre tid att göra större kvantiteter. Skidanläggningen Flottsbro i Huddinge har haft öppet sedan 29/12 och den snö som hittills producerats håller hög kvalitet, även om det blir några plusgrader. - Snödjupet är ca 50 cm nu i den öppna nedfarten vilket är bra med tanke på förhållandena, berättar Andreas Häggqvist, anläggningschef på Flottsbro.

Vart vill du resa i sommar?

Tar du med frugan eller mannen på en husvagnsemester runt om i Sverige? Packar du ihop hela familjen i husbilen och åker till er campingfavorit? Vilken av Swecamps 5 anläggningar är din favorit?

VINTERUPPLEVELSER MED SWECAMP

Missa inte alla vinterupplevelser runt om i Sverige på våra fantastiska Swecamp-anläggningar! Upplev naturens äventyr med barnen, stora som små. Susa ner i pulkan till ljudet av barnskratt, staka dig fram i längdspåret för att sedan mysa inne i stugan med rosröda kinder och en kopp varm choklad. Ta en skridskotur med de större barnen och avsluta med grillad korv. Möjligheterna för stunder tillsammans är många, det gäller bara att fånga dom!

God Jul & Gott Nytt År

Dan före dopparedagen är här. Sitter du i husbilen, husvagnen, i en uppvärmd stuga eller kanske hemma hos svärmor, omringad av julgodis? Var du än befinner dig så vill vi önska dig en riktigt riktigt god jul och tacka för det gångna året!

JULLOV

Jullovet närmar sig med stormsteg! Det är tid för julstök, vinteraktiviteter och minnesrika Stunder tillsammans. Vill du komma bort från vardagen och spendera mer tid med familjen utomhus?

Vinteraktiviteter med Swecamp

Vintern smyger sig på och vi känner bara ÄNTLIGEN! Äntligen längdskidor, skridskoåkning, snöänglar, pulka och stjärtlappsrace! Det finns väl inget härligare än att vara ute hela dagarna tillsammans med familjen, vännerna eller sambon, få rosiga kinder, skratta och skapa oförglömliga stunder tillsammans?

Gör ditt eget spa

Vi går mot mörkare tider och sommaren med gyllenbrun hy och solblekt hår är ett minne blott. Men när inte solens D-vitamin och sommarens alla äventyr finns där för att fylla våra dagar med energi behöver vi hjälpa oss själva att fylla på energidepåerna. Visst vill vi behålla lystern i huden, lugnet inombords och den där fräscha känslan som vi bär på under sommarmånaderna. Detta ska vi nu tipsa dig om hur du enkelt får till hemma. Det första du måste göra inför din avkopplande spastund är att koppla bort dig från sociala medier, alla måsten och se till så att du har en rogivande miljö runt dig.

Campa på hösten

Nu är vi på väg mot den kyligare och mörkare delen av året, med mer regn och rusk. Men förhoppningsvis även en del soliga höstdagar. Du vet när det luktar friskt och gott och du får ta på dig en mysig tröja under skogspromenaden och det blir sådär extra gott att komma inomhus efter en lång dag ute i naturen.

Några av våra bästa campingtips

Saker överallt och ingen koll på någonting.. Ju längre in på semestern du kommer desto mindre och mindre plats får du. Känner du igen dig? Vilken tur att du öppnade detta mail och nu kommer få ta del av ett par av våra bästa compact living-tips. Men lite planering, eftertanke och kreativitet kan du frigöra mycket plats i din husvagn eller husbil.

JAKTEN PÅ SKOGENS GULD

Att plocka svamp är både trevligt, spännande och rofyllt. Packa ryggsäcken med en god lunch, på med stövlarna och ge dig ut för att hitta skogens guld! Dock krävs ofta ett bra öga, tålamod och ett glatt humör eller bara ren tur. Vi hoppas du har både ett bra öga och tur.

Fågelskådning som hobby?

Är du inte mycket för aktiviteter med hög hastighet och puls? Vill du istället njuta av naturen? Tänk dig när du plockar svamp och du vill hitta en till och en till… Det är en liknande känsla med fågelskådning som vi kommer berätta lite mer om i detta blogginlägg.

SWECAMP'S GRILLTIPS

BLIR DU OCKSÅ MER KREATIV UNDER GRILLSÄSONGEN?Grillsäsongen får många av oss att öppna upp ett nytt och mer kreativt matlagningstänk. Måltiderna fylls med spännande nya sallader, röror och andra smarriga tillbehör till det som ligger på grillen. Trots grillglädjen och ivern att prova på nya saker står du kanske ändå med en torr köttbit eller en fisk som är fastklistrad i gallret? Det är slut med det nu. I detta blogginlägg delar vi med oss av våra bästa grilltips och hur du slipper att dra med grillen under campingsemestern för att njuta av fantastiska grillkvällar.

Bli kvitt myggen

Det är inte mycket som slår att sitta utomhus en ljummen sommarkväll tillsammans med nära och kära. Något som dock kan förstöra hela stämningen och trivsamheten är myggen, dessa blodsugande irriterande små rackare...

Mountainbike

Mountainbike är idag en av de hetaste actionsporterna. För varje år blir sporten bara större och större. Det är jobbigt, blött, svettigt och frustrerande men framförallt väldigt roligt och fartfyllt!

Utomhusupplevelser för alla

Ibland är det bara skönt att ta det lugnt på semestern. Men ofta dröjer det inte länge förrän det spritter i benen, framförallt i de små. Vi har ett stort utbud av utomhusupplevelser på anläggningarna som är medlemmar i Swecamp. I detta blogginlägg tänkte vi berätta om några av de mest populära som du bara inte får missa under din vistelse på någon av anläggningarna!

Eldningsförbud, vad gäller?

Vi kan utan tvekan säga att det varit den varmaste sommaren på väldigt länge. Det har varit och kommer fortsätta att vara höga temperaturer runt om i landet. Detta har skapat svår torka i stora delar av landet som lett till eldningsförbud i mer eller mindre hela landet. Nu är torkan på den nivån att risken för bränder är oerhört stor och det är extra viktigt att vi tar eldningsförbudet på största allvar!

FISKE, FÖR ALLA

Fiske är en aktivitet där vem som helst kan hänga med, nybörjare som rutinerad. Oavsett om du är tävlingsinriktad och vill tävla om vem som får flest fiskar, om du vill koppla av och njuta omgiven av vacker natur eller om du är en passionerad fiskare som bara på nappet känner vilken slags fisk det är. Visst är det något magiskt med att slå av motorn eller lägga in årorna ute till sjös, finna ro och vänta på att det ska nappa?Samtliga 11 anläggningar som är medlemmar i Swecamp ger dig möjlighet att prova på fiske. Beroende på vilken av anläggningarna du besöker kan du fiska i insjö eller hav, från båt eller strandkant, med metspö eller kastspö, ensam eller med fiskeguide. I solnedgång eller soluppgång... Valet är ditt!

TIPS PÅ VÄGEN

SÖK, PLANERA OCH UPPLEV PÅ VÄGEN Det är inte bara tiden du spenderar på anläggningen som avgör hur du kommer att se tillbaka på semestern. Inte sällan blir det många timmar i bilen, timmar du kan förvalta och göra något kul med. Vi har samlat lite tips för att du ska få ut så mycket minnesvärda stunder som möjligt, även under bilfärden. Se över dina planerade stopp och hur mycket tidsutrymme du har för avstickare. Ta sedan fram en karta och gör en sökning över vad som finns att göra i närheten av din planerade rutt. Kanske hittar du en ny lunchfavorit, en utsiktsplats med fikabord eller en lekplats där barnen kan bli av med myrorna i brallan? Finns det dagsutflykter som Kronobergs slottsruin, Daftöland eller Skånes djurpark i närheten? Brinner du för kultur och vill utforska slottsruiner, museum eller konsthallar?

HEALTH & TRAINING CAMP

KICKSTARTA HÖSTEN PÅ NÅGOT AV VÅRA HEALTH & TRAINING CAMP Investera i dig själv genom att under en hel helg fylla på med energi, inspiration och utmaningar för kroppen med hård träning anpassad efter dina förutsättningar. Med en spännande mix av hälsocoaching, träningspass, inspirationsföreläsningar, näringslära och roliga utomhusupplevelser spenderar du en helg i september på antingen Byske Havsbad eller på Kronocamping i Lidköping. Allt detta, samtidigt som du träffar och lär känna likasinnade att utvecklas tillsammans med.

UTOMHUSTRÄNING

Det är sommar, semester, goa middagar och gärna en glass om dagen. Kanske inte den bästa kombon för att hålla igång träningen? Men det behöver inte vara svårare än vad du gör det. Även om du inte har ett gym i närheten och inte är i samma rutiner som annars behöver du inte utesluta träningen. Allt du behöver för att hålla igång musklerna under semestern är en gräsplätt och 30 minuter. Är kreativiteten och motivationen låg? Kolla in någon av de många träningsapparna som finns, bestäm dig för ett pass och kör!

Christers favoriter

Vi har intervjuat en av våra mest trogna Swecamp-besökare för att ta reda på hur hans campingsemestrar ser ut och vilka resvägar mellan anläggningarna han väljer. Tillsammans med sin fru reser Christer runt med husbil, som han även använder en del i sitt arbete där han utbildar människor inom sjöräddning. Ligger utbildningen rätt geografiskt bokar han gärna in sig på någon anläggning som är med i Swecamp även under jobbresorna. Under de tre senaste åren har han besökt nästan alla av de 11 Swecamp-anläggningarna.

Valla längdskidorna rätt

Att valla rätt är avgörande för att lyckas med längdskidåkning. Och framför allt för att tycka det är roligt.

Undvik halkolyckor i vinter

Under den är årstiden kan det vara halt och det krävs förberedelser för att gå och köra säkert.

Skridskor på Vänern

När isen lagt sig på Vänern erbjuds storslagna naturupplevelser när du satt fötterna i skridskorna.

Ghost Camp har blivit till en tradition för familjen Backström

Under höstlovet 2016 rullade det in husvagnar och husbilar med passagerare fyllda av förväntan inför en helg med spökliga stunder tillsammans. I en av bilarna satt familjen Backström från Spekeröd utanför Stenungsund med mamma Sofia, pappa Joakim och barnen Wille och Alma på 8 och 10 år. Det var tredje året familjen besökte Ghost Camp på Swecamp Kronocamping i Lidköping och förväntningarna var höga.

Campingrutt i södra Sverige för småbarnsfamiljen

I denna artikeln tipsar vi om en campingrutt i södra Sverige för småbarnsfamiljen. Att uppleva Sveriges fina natur genom bilrutan och stanna vid en rastplats är en del av campingupplevelsen! Men självklart är det en fördel att slippa spendera onödigt många timmar på vägen. Om du känner att du vill bo på mer än en camping i sommar har du hittat helt rätt. Campingrutt med djur, natur och äventyr - Höör - Växjö - Hestra. En tripp på ca 5-6 nätter.

Campingsemester med stadspuls

I denna artikeln tipsar vi om en campingsemester med stadspuls. Att uppleva Sveriges fina natur genom bilrutan och stanna vid en rastplats är en del av campingupplevelsen! Men självklart är det en fördel att slippa spendera onödigt många timmar på vägen. Om du känner att du vill bo på mer än en camping i sommar har du hittat helt rätt. Campingrutt med stadspuls - Stockholm - Örebro - Lidköping.En tripp på ca 5-6 nätter.

Lek med kryddor och smaksättare

Vi vill äta sunt och hälsosamt, är det alltid förenligt med vad våra smaklökar är tränade att tycka om? Ingen vill ju äta tråkig mat och de klassiska smakbärarna fett, sött och salt fungerar ju alltid för att snabbt få ihop något som triggar belöningcentret… Under Swecamps hälsohelger Health & Training Camp kommer vi leka med olika smakkombinationer under en matlagningskurs. Redan nu vill jag ge dig lite inspiration till spännande smakkombinationer och vinegretter du kan smaksätta din mat med.

7 tips för bättre teknik på cykeln

Beroende på vilken terräng du cyklar i möts du av nya utmaningar och då handlar det inte alltid om stora lungor och starka ben. För en roligare och säkrare cykelupplevelse delar vi här med oss av 7 tips på cykeln.

Träningsövningar längs promenaden

Med några enkla övningar längs vägen blir din promenad dagens styrkepass. Jag vill ge dig tips på effektiva övningar som du kan utöva längs vägen och som gör att både konditionen och musklerna fått betjäna färg innan du är hemma igen.

Hälsoglädje

Smaka på ordet hälsoglädje… vad betyder det för dig? Att känna glädje kopplat till dig själv och din hälsa skulle jag vilja säga är en av grundförutsättningarna i att uppnå välbefinnande.

De 3 benen i träningssuccén - styrka, kondition & rörlighet

För att springa snabbt behöver du kunna röra din kropp, för att orka springa långt behöver du vara stark. För att vara stark behöver du orka hålla ut, och för att kunna utföra styrketräningen korrekt behöver din kropp vara smidig.

Nyfiken i naturen

Sitter i snön högst upp i barnbacken, mina fötter fastspända i brädan, skidglasögonen på plats. Hoppas att de ska hjälpa mig att dölja det jag känner inför den här idén att lära mig åka snowboard för min dotter som sitter bredvid, överförtjust och förväntansfull.

Bekvämligheten lockade familjen Nyman till att bli säsongscampare

Från båt till husvagn och från sommar till helår. Familjen Nyman kommer från Kode och består av Peter och Mia med barnen Pontus, Tim, Annie och Klara på 19, 17, 15 och 9 år. För sju år sedan hade familjen varken campat själva eller kände någon som hade gjort det. När de bestämt sig för att testa köpte de sin första husvagn och fastnade direkt.

5 tips för att nå dina mål

Är du också trött på att falla tillbaka i gamla vanor trots att du bestämt dig för en förändring? Kanske börjar du det nya året med att stapla ut en väg mot ett nytt mål? Camilla Rova, som är hälsocoach under Health & Training Camp, ger dig 5 tips som gör vägen till ditt mål lite enklare.

Amerikanska pannkakor med bacon och lingon

Söderköping är en charmig småstad. Kullerstensgator letar sig fram mellan gamla hus samtidigt som Drothems kyrka från 1300-talet och S:t Laurentii kyrka från 1400-talet ger staden karaktär. Storån ringlar sig fram jämte rådhus och torg, sommartid slussar Göta kanal båtar och människor fram och tillbaka. Precis bredvid kanalen ligger ett högt berg (nåväl allt är relativt :). Utsikten från toppen är hursomhelst magnifik. För lite sedan packade vi ner stormkök och matlagningsattiraljer för att klättra upp till toppen och bjuda oss själva på lunch kryddad med panorama och perspektiv.

Frasiga våfflor över öppen eld

Någonting som jag verkligen vill rekommendera alla utomhussugna är att ta med sig våffellaggen och grädda härligt frasiga våfflor över öppen eld. Doften som sprids är underbar. Laggen användes förr i tiden till gamla vedspisar och idag kan du köpa dem för några tjugor på loppisar och i antikbodar. Perfekt att ta med sig på utflykten.

Vintercampa med förstuga

Blir det inte trångt och stökigt i husvagnen med alla vinterkläder och all utrustning när man vintercampar? Den frågan funderade vi själva på innan vi började vintercampa. Nu när vi själva har blivit vintercampare kan vi svara på den.

Den häftigaste resan vår husvagn tagit med oss på

När vi skaffade husvagn förstod jag ju att vi skulle resa med den. Men jag hade ingen aning om vilken inre resa husvagnslivet skulle ta oss med på.

Grilltips från Weber - Pizza med rökt lax och spenatcréme

Vi strävar mot att skapa paket och erbjuda dig som gäst en enkel, minnesvärd och njutfull upplevelse hos anläggningarna i kedjan. Därför skapade vi Grillpaketet där du får briketter, tändvätska och en lånad en grill från Weber vid ankomst. Eftersom det kan vara svårt att komma på vad som skall läggas på grillen vill vi underlätta för dig även där. Under kategorin "mat" i bloggen hittar du recept från Weber vi rekommenderar dig att prova.

Grilltips från Weber - grillad kycklingfilé

Vi strävar mot att skapa paket och erbjuda dig som gäst en enkel, minnesvärd och njutfull upplevelse hos anläggningarna i kedjan. Därför skapade vi Grillpaketet där du får briketter, tändvätska och en lånad en grill från Weber vid ankomst. Eftersom det kan vara svårt att komma på vad som skall läggas på grillen vill vi underlätta för dig även där. Under kategorin "mat" i bloggen hittar du recept från Weber vi rekommenderar dig att prova. PERSONER: 6FÖRBEREDELSER: 5 minTILLAGNING: 10 minSVÅRIGHETSGRAD: LättREDSKAP: stektermometerGRILLTEMPERATUR: 200 °CINNERTEMPERATUR: 68 °C

Grilltips från Weber - Pulled chicken

Vi strävar mot att skapa paket och erbjuda dig som gäst en enkel, minnesvärd och njutfull upplevelse hos anläggningarna i kedjan. Därför skapade vi Grillpaketet där du får briketter, tändvätska och en lånad en grill från Weber vid ankomst. Eftersom det kan vara svårt att komma på vad som skall läggas på grillen vill vi underlätta för dig även där. Under kategorin "mat" i bloggen hittar du recept från Weber vi rekommenderar dig att prova. PERSONER: 4SVÅRIGHETSGRAD: Lätt

Grilltips från Weber - Laxklubba

Vi strävar mot att skapa paket och erbjuda dig som gäst en enkel, minnesvärd och njutfull upplevelse hos anläggningarna i kedjan. Därför skapade vi Grillpaketet där du får briketter, tändvätska och en lånad en grill från Weber vid ankomst. Eftersom det kan vara svårt att komma på vad som skall läggas på grillen vill vi underlätta för dig även där. Under kategorin "mat" i bloggen hittar du recept från Weber vi rekommenderar dig att prova. PERSONER: 4FÖRBEREDELSER: 15 min.TILLAGNING: 15 min.SVÅRIGHETSGRAD: Lätt REDSKAP: grillspettGRILLTEMPERATUR: 250 °C

Grilltips från Weber - Aubergine- och zucchinitorn

Vi strävar mot att skapa paket och erbjuda dig som gäst en enkel, minnesvärd och njutfull upplevelse hos anläggningarna i kedjan. Därför skapade vi Grillpaketet där du får briketter, tändvätska och en lånad en grill från Weber vid ankomst. Eftersom det kan vara svårt att komma på vad som skall läggas på grillen vill vi underlätta för dig även där. Under kategorin "mat" i bloggen hittar du recept från Weber vi rekommenderar dig att prova. PERSONER: 4FÖRBEREDELSER: 15 min.TILLAGNING: 15 min.SVÅRIGHETSGRAD: LättREDSKAP: GrönsaksformGRILLTEMPERATUR: 180 °C

Grilltips från Weber - Fylld potatis med ost och spenat

Vi strävar mot att skapa paket och erbjuda dig som gäst en enkel, minnesvärd och njutfull upplevelse hos anläggningarna i kedjan. Därför skapade vi Grillpaketet där du får briketter, tändvätska och en lånad en grill från Weber vid ankomst. Eftersom det kan vara svårt att komma på vad som skall läggas på grillen vill vi underlätta för dig även där. Under kategorin "mat" i bloggen hittar du recept från Weber vi rekommenderar dig att prova. PERSONER: 4FÖRBEREDELSER: 15 minTILLAGNING: 1 time og 20 minGRILLMETOD: IndirektSVÅRIGHETSGRAD: Lätt REDSKAP: Kastrull, aluminiumfolieGRILLTEMPERATUR: 220 °C

Grilltips från Weber - Vårrullar

Vi strävar mot att skapa paket och erbjuda dig som gäst en enkel, minnesvärd och njutfull upplevelse hos anläggningarna i kedjan. Därför skapade vi Grillpaketet där du får briketter, tändvätska och en lånad en grill från Weber vid ankomst. Eftersom det kan vara svårt att komma på vad som skall läggas på grillen vill vi underlätta för dig även där. Under kategorin "mat" i bloggen hittar du recept från Weber vi rekommenderar dig att prova. PERSONER: 4FÖRBEREDELSER: 30-40 min.TILLAGNING: 10-15 min.GRILLMETOD: DirektSVÅRIGHETSGRAD: Medelsvårt REDSKAP: WokGRILLTEMPERATUR: 200 °C

Semestertips i Arvika

Ibland är det svårt att veta vad som finns att uppleva på nya platser man besöker. Därför har vi frågat personerna som äger/driver anläggningarna i Swecamp vilka utomhusupplevelser och semestertips de kan rekommendera när du besöker dem. Vi samlar tipsen från Sveriges alla hörn under "Semestertips" på bloggen och under #mittsverige på Facebook. Kanske har du också semestertips du vill dela med dig om? Haschtagga #mittsverige och #swecamp för att få in ditt tips i flödet. Vi frågade Björn Strand som driver Ingestrands Camping och Stugby vad han skulle vilja tipsa gästerna som besöker Arvika att uppleva under vistelsen.

Grilltips från Weber - Fläskfilé med svamp och timjan

Vi strävar mot att skapa paket och erbjuda dig som gäst en enkel, minnesvärd och njutfull upplevelse hos anläggningarna i kedjan. Därför skapade vi Grillpaketet där du får briketter, tändvätska och en lånad en grill från Weber vid ankomst. Eftersom det kan vara svårt att komma på vad som skall läggas på grillen vill vi underlätta för dig även där. Under kategorin "mat" i bloggen hittar du recept från Weber vi rekommenderar dig att prova. Vad sägs om Fläskfilé med svamp och timjan? PERSONER: 4FÖRBEREDELSER: 30 minTILLAGNING: 30 minSVÅRIGHETSGRAD: Medelsvårt GRILLTEMPERATUR: 200 °CINNERTEMPERATUR: 60 °C

Grilltips från Weber - Grillade wraps

Vi strävar mot att skapa paket och erbjuda dig som gäst en enkel, minnesvärd och njutfull upplevelse hos anläggningarna i kedjan. Därför skapade vi Grillpaketet där du får briketter, tändvätska och en lånad en grill från Weber vid ankomst. Eftersom det kan vara svårt att komma på vad som skall läggas på grillen vill vi underlätta för dig även där. Under kategorin "mat" i bloggen hittar du recept från Weber vi rekommenderar dig att prova. Vad sägs om grillade wraps?

Semestertips Jägersbo

Ibland är det svårt att veta vad som finns att uppleva på nya platser man besöker. Därför har vi frågat personerna som äger/driver anläggningarna i Swecamp vilka utomhusupplevelser och semestertips de kan rekommendera när du besöker dem. Vi samlar tipsen från Sveriges alla hörn under "Semestertips" på bloggen och under #mittsverige på Facebook. Kanske har du också semestertips du vill dela med dig om? Haschtagga #mittsverige och #swecamp för att få in ditt tips i flödet.

Cykelvasan nästa

Jag, maken och våra 12-åriga barn är på väg någonstans och möter en massa bilar med cyklar på taket. Vi undrar vart de ska och kommer på att de förstås är på väg till Cykelvasan. ”Nästa år kan väl vi också cykla? Vi kan ju börja med 45:an!” slänger jag ur mig innan jag hinner tänka mig för.

Klassiker på midsommarbordet, från norr till söder

Blomstrande blommor, skrattande barn, god mat och stunder tillsammans med familj och vänner - det är midsommar det! Maten som står uppdukad på bordet på midsommar är ofta traditionsenlig, mycket är gemensamt på de allra flesta bufféborden men det finns även unika rätter. Recept som gått i arv i familjen, recept som har lokal anknytning eller något man själv tagit efter av andra som blivit en favorit på midsommarbordet. För dig som är intresserad av nya recept har vi här listat tips på rätter med lokal anknytning till områdena runt anläggningarna i Swecamp. Vi börjar i norr och beger oss sedan söderut.

Health & Training Camp - Flottsbro

På fredagen den 22 april efter lunch anlände 19 förväntansfulla personer till Flottsbro i Huddinge. Det var dags för helgen som vi sett fram emot länge! En helg som bland annat skulle bestå av träning, matlagning, näringslära, löpworkshop och mycket mera. Framför allt hade vi en helg framför oss med mycket gemenskap, intressanta diskussioner och erfarenhetsutbyten med likasinnade människor.

Health & Training Camp - Daftö Resort

På fredagen den 15 april efter lunch anlände 19 förväntansfulla personer till Daftö Resort i Strömstad. Det var dags för helgen som vi sett fram emot länge! En helg som skulle bestå av träning, matlagning, näringslära, löpworkshop och mycket mera. Framför allt skulle vi umgås med likasinnade människor i en fantastisk natur.

#upplevsverige, Mellerud

Visste du att 100 000-tals människor besöker Akvedukten i Håverud, som ligger nära Vita Sandar i Mellerud, varje år för att uppleva det unika mötet mellan bilväg, järnväg och Dalslands kanals vattenväg?

5 tips till löpträningen

Under Health & Training Camp var löpträningen en uppskattad programpunkt som gav många "aha-upplevelser". Inför träningshelgerna detta året vill jag ge en försmak som förhoppningsvis får din motivation till löpningen att höjas.

3 saker att tänka på för att nå dina mål med träningen

Älskar du att träna eller vill komma igång? Det är inte alltid så lätt att veta vad nästa steg är. Är verkligen mål så viktiga att ha och varför behöver vi dem?

5 tips när stressnivån stiger

Stress är en naturlig reaktion i kroppen som är bra och i bland livsviktig för att göra någonting fort eller för att rädda dig ur en farlig situation. Att känna stress regelbundet är däremot skadligt för din kropp och du behöver därför lära dig om hur du skall hantera situationer där du känner att stressnivån stiger.

5 tips på hur du applicerar träningen i din vardag

Det är de små sakerna som gör stora förändringar i din vardag. Visste du om att det finns massvis med småändringar som höjer din vardagsmotion till skyarna?!

En kärleksförklaring till rödbetan

Denna fantastiskt vackra grönsak fascinerar mig! Så vacker både till färg och form, den är krispig och söt och går att variera i det oändliga.. PLUS bonusen i att den är sprängfylld med nyttigheter!!

Planera ledigheten efter röda dagar och få ut mer av semestern

Planera din semester eller långhelg efter skollov och röda dagar. Ligger de röda dagarna rätt kan du maxa ledigheten utan att ta så många semesterdagar!Här ger vi dig tips på när du kan ta ut semesterdagar för att få ut så lång ledighet som möjligt. Vi ger dig även tips på vad semestern kan fyllas med.

När man vågar ta steget ut i det okända

”Ska ni inte börja vintercampa då?” Att vi fick frågan då och då var rätt logiskt med tanke på vår nyfunna men växande kärlek till snö och skidåkning. Men svaret blev alltid det samma. ”Vintercampa? Vi? Nej aldrig!”. Nej, jag och maken hade verkligen klart för oss att vi aldrig någonsin skulle börja vintercampa. Inte ens vid en skidanläggning. För bara några år sedan skulle vi i och för sig aldrig börja åka skidor eller skaffa husvagn heller. Kanske borde vi ha lärt oss att aldrig säga aldrig?

Julklappstips

Har du julklappar kvar att inhandla? Här kommer några tips vad vad du kan lägga under granen till jul, adresserade till honom eller henne som önskar sig minnesvärda upplevelser istället hårda klappar.

Puls och paus

Bekvämt, avkopplande och enkelt. Där har du tre ingredienser som brukar förekomma när semesterfirare ska beskriva ingredienserna i den perfekta camping-cocktailen. Bekymren lämnar man hemma så att man kan ägna sig åt de viktiga sakerna här i livet, som till exempel familjen, god mat och sovmorgnar. Här finns inga stuprör som behöver rensas eller vindskivor som ska målas. Det innebär att vi plötsligt får tillgång till något mycket sällsynt – tid. Men bara för att man har gott om tid så måste man inte ligga i hängmattan och njuta av en god bok alla dagar i veckan. En campingsemester kan också vara fylld med äventyr och du bestämmer själv om de ska vara stora eller små.

Health & Training Camp - Isaberg

På fredagen den 25 september anlände drygt 30 förväntansfulla personer till Isaberg Mountain Resort i Hestra. Det var dags för helgen som vi sett fram emot länge! En helg som skulle bestå av träning, matlagning, näringslära, löpworkshop och mycket mera. Framför allt skulle vi umgås med likasinnade människor i en helt fantastisk natur.

På vågornas topp

- Men är det inte läskigt att sitta fast? är nog den vanligaste frågan jag får från folk som sällan eller aldrig paddlat kajak. Jag har full förståelse för funderingen som sådan, speciellt om man saknar erfarenhet eller kanske inte direkt är född med simhud mellan tårna. Men varje gång blir jag bestört över att det, gud förbjude, kanske finns de som aldrig sätter sig i en kajak just för att man lever i den villfarelsen och därmed går miste om en storartad upplevelse.

Semestertips i Karlstad

Ibland är det svårt att veta vad som finns att uppleva på nya platser man besöker. Därför har vi frågat personerna som äger/driver anläggningarna i Swecamp vilka utomhusupplevelser och semestertips de kan rekommendera när du besöker dem. Vi samlar tipsen från Sveriges alla hörn under "Semestertips" på bloggen och under #mittsverige på Facebook. Kanske har du också semestertips du vill dela med dig om? Haschtagga #mittsverige och #swecamp för att få in ditt tips i flödet. Ulf Nordentjell äger och driver Bomstadbaden tillsammans med Björn Nordentjell i Karlstad sedan 1983. Anläggningen har varit i familjens ägo sedan starten 1927. tipsar dig om 5 utomhusupplevelser i den Svenska huvudstaden. Ulf vill tipsa dig om 5 semestertips att uppleva när du besöker Bomstadbaden och Karlstad.

Semestertips i Mellerud

Ibland är det svårt att veta vad som finns att uppleva på nya platser man besöker. Därför har vi frågat personerna som äger/driver anläggningarna i Swecamp vilka utomhusupplevelser och semestertips de kan rekommendera när du besöker dem. Vi samlar tipsen från Sveriges alla hörn under "Semestertips" på bloggen och under #mittsverige på Facebook. Kanske har du också semestertips du vill dela med dig om? Haschtagga #mittsverige och #swecamp för att få in ditt tips i flödet. Jonas Westman, anläggningschef för Mellerud Swecamp Vita Sandar sedan 2008, tipsar dig om 5 utomhusupplevelser att uppleva i Mellerud.

Semestertips i Stockholm

Ibland är det svårt att veta vad som finns att uppleva på nya platser man besöker. Därför har vi frågat personerna som äger/driver anläggningarna i Swecamp vilka utomhusupplevelser och semestertips de kan rekommendera när du besöker dem. Vi samlar tipsen från Sveriges alla hörn under "Semestertips" på bloggen och under #mittsverige på Facebook. Kanske har du också semestertips du vill dela med dig om? Hashtagga #mittsverige och #swecamp för att få in ditt tips i flödet. Andreas Häggqvist, anläggningschef för Flottsbro i Huddinge sedan 2005, tipsar dig om 5 utomhusupplevelser i den Svenska huvudstaden.

Health & Training Camp - Flottsbro

Fredagen den 5 juni checkade 16 förväntansfulla personer in på Flottsbro i Stockholm. Det var dags för Health & Training Camp - en helg fylld av träning, hälsa, glädje, gemenskap och inspiration. Camilla Rova och Camilla Johansson välkomnade oss till ett smörgåsbord fyllt av godsaker för både kroppen och knoppen.

Semester med adrenalin och fascination

Att få med sig barnen på campingsemestern brukar inte vara några som helst problem. Så snart man har parkerat på anläggningen tar det inte många minuter innan sparkcykeln är framme och de far iväg med nya kompisar. När de blir äldre kan det vara lite svårare. Mamma och pappa är inte lika roliga och coola att hänga med. Men där har campingsemestern ett trumfkort - flexibiliteten. Med små medel kan man växla mellan att ena dagen ligga och slappa vid en skön strand - bara för att senare i veckan testa på en adrenalinstinn aktivitet.

Majsbröd. Mumsigt och väldoftande!

Barnens farmor och farfar är bofasta på en av öarna uti Sankt Anna skärgård. Naturen, en blandning mellan storm och stillhet, är i all enkelhet magnifik. Hav, bergknallar, träd och grönska i en salig underbar röra. Farmor är i rakt nedstigande led sjunde generationen som brukat åkrar, vårdat skog och fiskat flundror och strömming. '' Idag är åkrarna utarrenderade, fisket sker mest för nöjes skull och de två gårdarna hyrs ut till sommargäster. Själva far vi ut dit så ofta vi bara kan. En pytteliten rödmålad stuga med spröjsade fönster och utsikt över Finnkroksfjärden är vår att bo i. Mer går inte att önska. När vi var där för lite sedan vandrade vi ut i skogen och letade upp en lagom stock att sitta på. Efter att ha utforskat myrstackar, rotvältor och konstiga mossor bjöd stormköket på nygräddade yoghurt- och majsbröd. Mumsigt, väldoftande och perfekt.

Frukoststund har guld i mun

Har du fastnat i gamla hjulspår och äter samma frukost dag ut och dag in? Du är inte på något sätt ensam, just frukost är den måltid som oftast går på rutin och sällan varieras. Ordet frukost kommer från engelskans breakfast och står helt enkelt för att första målet mat är till för att bryta nattfastan. På vårens och höstens Health&Training camp kommer vi inte bara utmana kroppen utan även våra smaklökar och våra sinnen. Här får ni två recept på frukostar att testa och att njuta av som en riktigt bra start på dagen.

Yoga dig stark!

Yoga är vad jag skulle säga ett av världens underverk. Jag är helt såld på Yoga som träningsform, det är en av de bästa träningsformerna i mitt liv. Man kan använda Yoga på många sätt och det är varför jag älskar det. Jag har använt det för att bli riktigt stark, därav rubriken. Två av de 8 träningspassen under Health & Training Camp är just Yoga. Där kommer jag visa er många effektiva övningar. Fram tills dess visar jag er övningar ni kan göra hemma, där det enda ni behöver är en matta.

Skapa din balans i livet

Stress och splittrat fokus…. Det är ett faktum i mångas vardag, hur ser det ut för dig? På Swecamps Health & Training Camp kommer du få en hel del kunskap, inspiration och verktyg för att lättare kunna fokusera på det som är viktigt för dig. Fokusera på det som gör att du rör dig i riktning mot din önskade mål, oavsett om det handlar om att nå önskad hälsa, livsstil eller mål för personlig utveckling.

Testa nya aktiviteter och väck ”nya” muskler

En sak jag verkligen älskar med de kommande årstiderna är att vi är ute mer. Inte bara för att frisk luft skapar lyckligare människor eller hur mycket roligare allt blir – nej, jag tänker på hur vi använder vår kropp också! På Swecamps träningshelger kommer vi testa olika sorters träningspass! För att bryta vanor för spänningens skull och se sig om lite i träningsvärlden.

Army Fitness - Svensk Bootcamps urmoder

Vad står Army Fitness för och vad som kännetecknar träningsformen? Vi frågade Charlotte Granström, VD och grundare av Army Fitness. Samt Michael Yngvesson, träningsinstruktör och före detta officer.Charlotte och Michael kommer finnas på plats under träningshelgerna "Health & Training Camp 2015"

Spring lättare, snabbare och roligare - med rätta skor.

Tillhör du den där skaran som tycker att det är lite kämpigt att springa? Lugn, du är inte ensam. Jag jobbar som personlig tränare och löparcoach och möter ofta människor som tror att de inte alls är byggda för att springa. På Swecamps Health & Training Camp finns jag på plats för att prata om löpteknik och skor. Innan dess ger jag dig några konkreta tips på hur du kan öva upp ditt löparsteg.

Fjällsoppa

Min kollega är nerflyttad från norrland. För ett tag sedan kom hon och räckte över en papperslapp till mig. ”Den här bara måste du testa. Det är ett recept på fjällsoppa. Fantastiskt gott! ”Nu bor inte jag i fjällnära trakter men det finns gott om vacker natur i närheten och en soppa med de lovorden kan inte förbli oprövad.

Träna med din egna kroppsvikt - ha gymmet med dig överallt

Man kan säga att du går och bär på ett lyxgym. Tänk så många gånger jag vill plocka ut människor från gymmaskiner och visa dem lyxen med att träna på plan mark. På Swecamps Health & Training Camp 2015 svarar jag på frågor om hur träning med egen kroppsvikt är grymt. Tills dess ska du få ett enkelt och effektivt litet program som är enkelt att köra hemma på gräsmattan eller i köket. Ha det så kul!

Boosta viljan och nå målen

Vad är det som gör att det är så svårt att göra det jag vet att jag borde göra? Hur kan det vara så svårt att göra det jag faktiskt egentligen VILL göra? Häng med på vårens och höstens Health & Training Camp, där kommer vi att både skapa och prata om motivation, målfokus och hur vi kan sätta kraftfulla mål. Vi kommer att jobba med att öka viljestyrkan till att verkligen göra det jag vet att jag VILL göra för att nå mina mål och den livsstil jag vill ha.

Coacherna för Health & Training Camp 2015 bloggar under våren om träning och hälsa

I år anordnar Swecamp hälso- och träningshelger på 8 anläggningar där du får ta del av ett smörgåsbord av aktiviteter för både kropp och själ. Hälsocoachen Camilla Rova, Träningscoachen Camilla Johansson och Träninsinstruktören Charlotte Granström kommer hålla i träningspass, matlagningskurser, inspirerande föreläsningar och rådgivning om träning och hälsa. Inför träningshelgerna ger de oss smakprov på Health & Training Camp 2015 här på bloggen. Blandade inlägg som leder dig till ett hälsosammare, friskare, piggare och framför allt - roligare liv! Lär känna Camilla, Camilla och Charlotte och låt dig inspireras!

Mina första campingsteg

Känslan när jag tillsammans med kameramannen hoppade in i den tillsynes enorma husbilen för första gången, påminde en del om när jag som sjuåring gick till Hulanskolan i Lerum för allra första gången. Full av förväntan – men samtidigt skakis. Hur ska det här gå? Den här gången handlade det inte om vem man ska sitta bredvid i klassrummet eller vilket omslagspapper man skulle välja till skolböckerna. Istället funderade jag oavbrutet på hur jag ska kunna baxa in detta rullade hotell på den angivna gräsplätten, utan att riva ner skrattsalvor eller granntält. Men precis som för 40 år sedan gick det alldeles utmärkt och hela jag fylldes med stolthet.

Pizzabullar älskade av alla

Så här års lyser solen lite väl ofta med sin frånvaro. Vill man ge sig iväg på utflykt är det helt enkelt inte mycket lönt att vara för kinkig med just den saken. Det man däremot gott kan vara kräsen med är matsäcken. Inte vill man sitta där ute i guds gröna natur och äta något som smakar sådär lagom bra. Vill du satsa på ett säkert kort ska du baka pizzabullar, enkla, fantastiskt goda och älskade av alla.

Burgare och baconknyten i naturens snyggaste kök

Att plocka med sig grillen och lite smått och gott att äta är egentligen underbart oavsett årstid. Själv packade jag ner fetaostfyllda hamburgare tillsammans med baconlindade wokgrönsaker och styrde kosan till havet och den vackraste bergsknalle jag kunde komma på. Dottern och jag tände grillen och fixade lunch i naturens snyggaste kök. Att sedan slå sig ner och äta med hav och skog framför ögonen är nog bland det bästa man kan tänka sig.

Det är inte bara blåbär som växer på fjället

-Tjena Lisa! hörs en pigg och välbekant röst när jag står i matkön en helt vanlig kall decemberdag.-Tjenare! svarar jag glatt, vänder upp blicken från favoritsalladen med rödbetor och fetaost som jag tar för mig av och inser plötsligt det absurda med mitt omedelbara svar. Jag heter ju inte alls Lisa eller ens något liknande. Däremot blev jag skämtsamt kallad Lisa under en veckas fjällvandring för några månader sedan av både den glada och pigga rösten och av ett gäng andra deltagare. Jag och den glada och pigga rösten skrattar hjärtligt och i samförstånd innan vi skiljs åt. I tanken kastas jag tillbaka till höstens härliga utbildningsvecka i fjällvärlden och många fina minnen dyker upp.